Zemlja dugovječnih, Japan, trenutno je dom najstarijeg čovjeka na planeti 111-godišnjeg Sakarija Momorija.
To i ne čudi, ako imamo u vidu da je prosječno očekivano trajanje života za žene 87, a muškarce 80 u ovoj zemlji. Oni najčešće čak do 75, žive bez ikakvih zdravstvenih poteškoća i posebnih potreba.
Kako uspjevaju da žive tako dugo i kvalitetno?
Reklo bi se da ishrana igra važnu ulogu, ali je to predmet debate.
Kombinacija manjih obroka, niskokalorične hrane poput ribe i povrća, kao i jela lijepa na oko, doprinose dugovječnosti Japanaca, smatra Naomi Morijama, autorka knjige “Japanke se ne debljaju”.
“Japanska ishrana je iPod u gastronomskom svijetu”, šali se ona.
“Koncentriše divnu energiju hrane u kompaktne i prijatne obroke”.
Drugi ukazuju na odsustvo stresa i opšte zadovoljstvo životom kod starijih ljudi u Japanu, koji zahvaljujući pomoći svojih potomaka, uspjevaju da plaćaju inače, veoma visoke račune.
Najvjerovatnije je riječ o kombinaciji faktora: zdravoj ishrani, aktivnom životu i odsustvu
stresa, kao i tradiciji koja ističe značaj smirenja i produhovljenosti u životu pojedinca.
Po svemu sudeći, mnogo toga možemo da naučimo od njih.
B92/Informer.ba
