Zdravstvene vlasti Njemačke saopštile su juče da su klice mahunarki otkrivene na farmi organski uzgajane hrane na sjeveru zemlje, u Donjoj Saksoniji, identifikovane kao najvjerovatniji uzročnik epidemije izazvane bakterijom enterohemoragijskom ešerihijom koli (EHEC), od koje su do sada umrle 22 osobe, a zaraženo je najmanje 2.150 ljudi.
Reč je o stakleniku “Gertnerhof” južno od Hamburga, gdje se gaje klice 18 različitih biljaka, prije svega mahunarki, uključujući grah, grašak, sočivo i leblebije, ali i drugih biljaka, recimo rotkvica, brokolija i bijelog luka, a restorani ih koriste prilikom pravljenja različitih vrsta svježih salata. Prema najnovijim saznanjima njemačkog lista “Bild”, sjeme iz koga se gaje klice uvezeno je iz Kine.
“Jasan trag vodi do ove kompanije kao izvora zaraze, ali moramo da sačekamo laboratorijske analize da bismo bili sasvim sigurni “- izjavio je Gert Lindeman, ministar poljoprivrede Donje Saksonije. Preliminarne analize, međutim, nisu našle bakteriju u klicama graha . Lindeman je dodao da je farma zatvorena i da je najmanje jedan zaposleni inficiran ešerihijom, prenosi Blic.
Informer.ba
