EFSA je dala savjet da ne konzumiraju proklijalo sjeme ako nije dobro prokuhano. Pozvali si i Europsku komisiju da se pridruži kampanji i pokuša spriječiti izloženost.
Klice piskavice uzgojene u Njemačkoj, a čije je sjeme uvezeno iz Egipta, uzrok su zaraze smrtonosnom bakterijom Escherichije coli, potvrdila je Europska agencija za sigurnost hrane. Od epidemije je do sada umrlo najmanje 49 ljudi u Njemačkoj i Francuskoj od ukupno 4000 oboljelih.
EFSA je dala savjet da se ne konzumira proklijalo sjeme ako nije dobro prokuhano. Pozvali su i Europsku komisiju da se pridruži kampanji i na sve načine pokuša spriječiti izloženost potrošača.
“ Analiza podatka iz Francuske i Njemačke dovodi do zaključka da je iz Egipta uvezeno puno sjemena piskavice koje je korišteno za rast klica i izazvalo nevolje onih koji su ih konzumirali”– tvrde u EFSA-i.
Piskavicu je uvozilo 70 europskih firmi od kojih 54 u Njemačkoj.
24SATA/Informer.ba
