Stanovnici Londona na balkonima i u vrtovima svojih domova uzgajaju grožđe kako bi proizveli “urbano vino”.
Prije četiri godine Richarda Sharpa je bio na odmoru u Francuskoj i oduševio se “duhom zajedništva” koji imaju žitelji malih francuskih sela u vrijeme berbe grožđa. To ga je navelo da se zapita da li bi isto moglo da se sprovede i u Britaniji.
“Puno ljudi u Londonu gaji vinovu lozu, ali ne zna šta će sa grožđem“, rekao je Sharp i dodao da je, zbog toga, dao oglas u novine u kojem je zatražio presu za pravljenje vina i tražio od domaćih uzgajivača da dopinesu projektu, javljaju francuski mediji.
Oglas je doživio uspjeh i tako je osnovana kompanija “Urbano vino”. U početku je proizvedeno samo 20 boca rozea, da bi kasnije grožđe počelo da se uzgaja u vrtovima širom Londona i jugoistočne Engleske.
“Isprva sam mislila da je sve to prevara, da će samo uzeti moj novac i nestati. Ispostavilo se da nisam bila u pravu. Mislim da je sve ovo vredjelo truda“, rekla je penzionerka En Vorner iz južnog dijela Londona.
Oko 100 uzgajivača grožđa “radi” za “Urbano vino”. Svakom od njih se godišnje isplaćuje 140 evra, a dobijaju i šest boca rozea sa personalizovanim naljepnicama.
Ostatak vina se prodaje putem vebsajta i u specijalnim radnjama vina u Londonu.
Prošle godine je, na primjer, od tone i po grožđa proizvedeno 1.300 boca rozea
Informer.ba
