Stanovnici Londona na balkonima i u vrtovima svojih domova uzgajaju grožđe kako bi proizveli “urbano vino”.
Prije četiri godine Richarda Sharpa je bio na odmoru u Francuskoj i oduševio se “duhom zajedništva” koji imaju žitelji malih francuskih sela u vrijeme berbe grožđa. To ga je navelo da se zapita da li bi isto moglo da se sprovede i u Britaniji.
“Puno ljudi u Londonu gaji vinovu lozu, ali ne zna šta će sa grožđem“, rekao je Sharp i dodao da je, zbog toga, dao oglas u novine u kojem je zatražio presu za pravljenje vina i tražio od domaćih uzgajivača da dopinesu projektu, javljaju francuski mediji.
Oglas je doživio uspjeh i tako je osnovana kompanija “Urbano vino”. U početku je proizvedeno samo 20 boca rozea, da bi kasnije grožđe počelo da se uzgaja u vrtovima širom Londona i jugoistočne Engleske.
“Isprva sam mislila da je sve to prevara, da će samo uzeti moj novac i nestati. Ispostavilo se da nisam bila u pravu. Mislim da je sve ovo vredjelo truda“, rekla je penzionerka En Vorner iz južnog dijela Londona.
[crp]Oko 100 uzgajivača grožđa “radi” za “Urbano vino”. Svakom od njih se godišnje isplaćuje 140 evra, a dobijaju i šest boca rozea sa personalizovanim naljepnicama.
Ostatak vina se prodaje putem vebsajta i u specijalnim radnjama vina u Londonu.
Prošle godine je, na primjer, od tone i po grožđa proizvedeno 1.300 boca rozea
Informer.ba
