Crvena, žuta, zelena, babura… paprika je neizostavna na meniju. Njeni sastojci na organizam djeluju kao antidepresiv, antiseptik, diuretik i moćan afrodizijak.
Paprika pomaže u liječenju avitaminoza, alergije, anemije, astme, arteroskleroze, angine pektoris, infarkta, astme, hipertenzije, dijabetesa, katarakte, kašlja, impotencije, opadanja kose, osteoporoze, otežanog mokrenja, reumatizma, sljepila, hemoroida. Prenosi Dnevni avaz.
Paprika nema veliku energetsku vrijednost pa je pogodna za dijetalnu ishranu. I paprike i papričice bogate su mineralima, vitaminima i drugim korisnim sastojcima. Konzerviranjem, hranljiva vrijednost bitno se ne mijenja, a količina vitamina C kojeg ima u zavidnoj mjeri, ostaje gotovo ista kao u svježoj paprici.
U paprikama se nalaze i značajne količine vitamina B, među kojima se posebno ističu vitamini B1 i B2. Sadrži i vitamin E, kojem se pripisuju antikancerogena svojstva, vitamin A, pantotensku kiselinu, a od minerala ima najviše kalija, fosfora i željeza.
Vjeruje se i da je paprika, a posebno ljuta papričica, afrodizijak, jer budi raspoloženje i strast kod ljudi.
Korisno
Ljekovita svojstva paprike:
* Pojačava imunitet zbog visoke količine vitamina C
* Velika količina kapsaicina poboljšava opće stanje organizma
* Pojačava aktivnost žlijezda zbog cinka
* Poboljšava vid zbog karotenoida
* Dobra namirnica za dijetu, zbog toga što ima malu energetsku vrijednost.
Vitamini
* Paprika je poznata po velikoj količini vitamina C, ujedno je dobar izvor vitamina B grupa i prehrambenih vlakana.
* Vitamin A se nalazi u obliku beta karotena koji se u organizmu pretvara u vitamin A
* Od minerala najviše ima kalija, fosfora, natrija, željeza i cinka
* Paprika, posebno fereroni, sadrže kapsaicin koji ima ljekovito djelovanje jer djeluje antiseptički, a u probavnom sistemu sprečava razvoj bakterija.
Informer.ba
