Vegetarijanska prehrana može pomoći bubrežnim bolesnicima u izbjegavanju nakupljanja toksičnih razina fosfora u organizmu, pokazali su to rezultati najnovijeg istraživanja.
Bubrežni bolesnici moraju ograničiti unos fosfora u organizam jer visok nivo ovog minerala može uzrokovati bolesti srca te prijevremenu smrt. Poznato je da proteini u prehrani imaju značajan utjecaj na razinu fosfora kod bubrežnih pacijenata.
magazin.hr/Informer.ba
