Miris iz obližnje pekare ili restorana brze hrane, reklame i recepti na internetu svako malo nas podsjećaju da bismo mogli nešto prigristi. Osim toga, znanstvenici kažu da nas elementi modernog života – poput redovite konzumacije alkohola, kraćeg sna, dugog gledanja TV-a i stresa – tjeraju da unosimo više kalorija nego što nam je potrebno.
1. Alkohol
Alkohol potiče apetit? Studija objavljena u American Journal of Clinical Research pokazuje da unos alkohola povećava razine grelina, hormona zbog kojeg osjećate glad. Pijete li alkohol uz večeru, na koncu biste mogli osjećati glad i nakon obroka koji bi vas inače zasitio. I studija provedena na Sveučilištu Laval u Kanadi pokazala je da ljudi zaista jedu više kad piju.
2. Previše gledate TV
Oni koji televiziju gledaju duže od dva sata dnevno, imaju veće šanse nakupiti suvišne kilograme. Gotovo 60 posto ljudi u razvijenom svijetu spada u ovu kategoriju. Američka istraživanja pokazuju da ljubitelji TV-a imaju naviku jesti vrlo kaloričnu hranu, poput pizze i grickalica, te piti slatke, gazirane sokove. Obično im večera ima više kalorija nego onima koji manje gledaju televiziju.
3. Nedovoljno spavate
Ako se ne možete odvojiti od interneta ili noćnih repriza omiljenih serija, nećete samo biti umorni sljedeći dan. Ljudi pojedu 221 kaloriju više (najčešće grickalice) na dan ako spavaju pet i pol sati, u odnosu na one koji spavaju osam i pol sati, navodi se u studiji sa Sveučilišta u Chicagu. U tom slučaju, nakon dvije sedmice neispavanosti možete se znatno udebljati.Neispavanost snižava razinu hormona leptina (daje osjećaj sitosti), a povećava razine grelina (hormona gladi), upozoravaju znanstvenici sa Sveučilišta Stanford.
4. Reklame i recepti
Ako provedete samo pet minuta gledajući slike slasne hrane, imat ćete želju nešto i pojesti. Gledajući slike hrane, aktivira se dio mozga povezan s nagrađivanjem, pa se potiče prejedanje, pokazuje studija objavljena u časopisu Journal of Neuroscience. Gledanjem slika hrane povisuje se i razina hormona grelina, čak i ako ste nedavno jeli. Ako ste na dijeti, onda biste lako mogli upasti u ovu zamku.
5. Prijatelji vas zovu u restoran
Prijatelj je naručio biftek, a vama je smiješno naručiti samo salatu, iako niste gladni. Ljudi imaju običaj oponašati druge u restoranu. Ako s prijateljima redovito odlazite u pečenjarnice, pizzerije i restorane, vrijeme je da razmislite o nekom drugom mjestu za sastanak.
6. Preskočili ste doručak
Ljudi koji ne doručkuju imaju četiri i pol puta veće šanse biti pretili, pokazuje studija objavljena u American Journal of Epidemiology. Istraživanje pokazuje da preskakanje obroka usporava metabolizam, čini nas gladnijima, potiče tijelo na čuvanje sala i povećava šanse da tijekom sljedećeg obroka jedemo više nego što bismo trebali.
7. Jedete prebrzo
Brzim gutanjem hrane tijelo ne stigne ispustiti hormone koji mozgu javljaju da ste siti, pokazala je studija objavljena u Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism.
8. Kupujete mala pakiranja slatkiša
Mala pakiranja mogu biti gora za struk nego veća. Malo pakiranje zavarava, pa ljudi pojedu više nego inače. Osim toga, vrećica je puna i teško se zaustaviti.
9. Pijete i jedete dijetne proizvode
Zbog nadomjestaka za šećer, ovi proizvodi ometaju metabolizam. Mozak teže kontrolira unesene kalorije, pokazuje istraživanje objavljeno u Physiology & Behavior. Tijelo ne dobiva dovoljno kalorija putem dijetnih gaziranih napitaka, pa se slatko u vašem mozgu više ne povezuje s kalorijama, a vaša kontrola unosa slatkih zalogaja slabi.
Magazin.hr/Informer.ba
